区领导莅临学校陪餐，守护师生"舌尖"安全

           ——渌口区副区长提名人选丁瑜等一行莅临明德小学与师生共进午餐

为严把校园食品安全关，2021年9月22日中午，渌口区副区长提名人选丁瑜等一行莅临明德小学，对学校食堂进行"四不两直"全面督查并与学校师生共进午餐。区教育局党委书记、局长易国林；副局长李浩志；渌口镇中心学校校长张赛辉一起陪同用餐。

    在学校食堂，区领导一行重点对食堂厨房的卫生环境状况、食品储存、食品加工、餐具清洗消毒以及燃气安全状况、学生午餐食品等进行了详细督查。所到之处，通过看、查、问等方式与后勤主任刘顺良、厨房工作人员、教师交流沟通，在督查中丁瑜指出："学校食堂的食品安全关系学生的健康成长和千家万户的幸福生活，做好学生食堂食品安全卫生工作是我们的首要责任，这是我们应该时刻谨记的"。

  丁瑜等一行又来到教室里，在看到有校领导、班主任陪餐；学生就餐不喧哗，不挑食，不剩饭，残渣不乱丢，不浪费；听到学生表示饭菜可口、吃得很香后，丁瑜对明德小学的食堂工作落在实处、细处的多项有力措施、特别是了解了学校对学生的"三菜一汤"营养餐、每周还配备了牛奶、水果等表示了充分的肯定。并叮嘱学校食堂要千方百计让学生吃好、吃满意，让家长放心。要不断增加饭菜品种，合理搭配营养，变换套餐样式，提高学生食欲；适当调整主食和配菜的比例，减少饭菜浪费现象；全力做好学生饮食保障工作。

一直以来，明德小学高度重视食堂餐饮管理工作。学校还成立了食堂膳食委员会，由教职工、家长和学生代表参与食堂管理，通过听取师生们的建议，定期进行有针对性的整改，把学校食堂打造成学生吃得开心、家长放心的阳光食堂！

                                图文：曾源

                             审核：张洪洲

                             2021年9月22日