天元区人民政府副区长蔡滔调研学校食品安全工作
4月23日下午,天元区人民政府副区长蔡滔一行到泰山学校、白鹤小学、银海学校调研了学校食品安全工作,区市场监督管理局副局长易新建、张谦等参与检查。
蔡滔详细了解了学校物价公示,到食堂等重点区域进行实地查看,对食品留样柜、洗碗机等设施配备,操作间分区等环节一一查看。对学校食堂的进货渠道、食材储存、加工制作、餐厨废弃物处置、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、体温监测等方面逐一检查,重点检查了粮油、食盐等食品来源是否正规,食品留样管理是否到位,学生用餐安排是否合理等情况。

蔡滔充分肯定了学校在对食堂的日常管理、食品卫生安全意识、操作流程和制度规范等方面的工作。同时指出防疫期间,要进一步强化食品卫生安全意识,加强食品卫生安全监管,确保食品卫生安全,建立安全应急预案,携手共建安全、健康的食品环境,切实保障广大师生的身心健康。

区教育局党委委员、主任督学张志成陪同检查。
