4月20日，庆云山小学召集学校全体食堂员工及保安人员进行专题安全培训会议，学校殷燕校长、张灿辉书记及熊琴韵副校长出席会议。

会议从中午1点开始，首先是负责食堂工作的吴新蕾老师进行食堂安全宣传培训，吴老师从食品安全、健康卫生、操作规范、日常行为等方面对员工们做出了全面详细的要求，她还强调，疫情防控期间，作为食堂人员要加强对自身的管理，对食品原材料采购、储存、食品加工、清洗消毒、留样等要实时动态监测，食堂员工要认真执行操作流程，规范操作，特别是每天的温度检测和卫生消毒，一定要落实到位，最大限度保障食品安全。

 接下来是保安人员安全培训，总务处苏炀老师组织保安和门卫学习了《中小学幼儿园安全防范工作规范》和《关于株洲市中小学幼儿园2020年春季开学的通知》的文件精神，同时也结合疫情和学校实际，对学校的门禁保卫工作进行了相关的部署及安排。

会议中，张灿辉书记对食堂消毒和操作规范等方面进行了提问，他强调，食品安全关系师生生命健康，食堂工作人员一定要做好卫生消毒工作，不能发生任何食品安全问题。最后，殷燕校长进行总结发言，她要求食堂员工和安保人员一定要提高站位，把学校师生的健康安全放在第一位，她还说到：“在过去的两个月里，为了抗击疫情，有许许多多的人牺牲了自己的健康甚至生命，现在学校开学了，抗击疫情的接力棒传到了我们的手里，那么我们一定也不能辜负社会和家长的期望。”

开学工作很繁忙，但安全必须高度重视，在报道开学的第一天召开培训，就是为了提醒学校员工时刻绷紧安全这根弦，守护好全校师生的生命线，确保校园平安。