2019年4月30日上午，以芦淞区教育局勤管办副主任邱冰为首的株洲市芦淞区教育局与食药局联合督察组一行4人莅临蚕梅小学食堂进行专项督查。

通过深入蚕梅小学食堂，仔细察看了食堂环境卫生、物品卫生、餐具消毒、食品原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。过程中详细了解就餐师生人数、操作人员餐具消毒情况，并询问学生在校就餐的感受。

之后前往会议室，详细查阅了食材验收台账、食品索证索票进货查验、对蚕梅小学食堂各项制度、食堂人员的规范操作、资料的留存等等给予了充分的肯定。

食品安全无小事，通过此次督查，学校食堂管理员要有更高的安全意识，确保饮食安全。蚕梅小学表示今后更要提高对食堂管理工作的重要性，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。